Se siete amanti della cucina italiana e alla ricerca di una ricetta che vi farà innamorare, non potete perdervi gli spaghetti alle vongole con pomodorini del piennolo. Questo piatto è una deliziosa combinazione di sapori mediterranei, con le vongole fresche e i pomodorini del piennolo che conferiscono un sapore unico. In questo articolo, vi forniremo una ricetta dettagliata per preparare gli spaghetti alle vongole con pomodorini del piennolo, per farvi gustare un autentico piatto italiano. Prima di tutto, è importante scegliere gli ingredienti giusti per ottenere il massimo sapore. Le vongole devono essere fresche e di alta qualità, mentre i pomodorini del piennolo sono un tipo di pomodoro tipico della regione del Vesuvio, con un gusto dolce e intenso. Potete trovarli facilmente nei mercati italiani o online. Ecco la ricetta per gli spaghetti alle vongole con pomodorini del piennolo: Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 1 kg di vongole fresche - 250 g di pomodorini del piennolo - 2 spicchi daglio - Peperoncino fresco q.b. - Prezzemolo fresco q.b. - Olio extravergine doliva q.b. - Sale q.b. Preparazione: 1. Iniziate pulendo le vongole. Mettetele in una ciotola con acqua fredda salata per circa 30 minuti, in modo che rilascino eventuali residui di sabbia. Questo passaggio è molto importante per evitare di trovare sabbia nel piatto finito. 2. Nel frattempo, lavate i pomodorini del piennolo e tagliateli a metà o a quarti, a seconda delle dimensioni. Tritate finemente laglio e il prezzemolo. 3. Scolate le vongole dallacqua e sciacquatele sotto lacqua corrente per rimuovere eventuali residui di sabbia rimasti. Mettetele da parte. 4. In una grande padella, scaldate un po di olio extravergine doliva a fuoco medio. Aggiungete laglio tritato e il peperoncino fresco (a piacere) e lasciate cuocere per qualche minuto, finché laglio non diventa dorato. 5. Aggiungete i pomodorini del piennolo nella padella e lasciate cuocere per circa 5 minuti, fino a quando iniziano a rilasciare i loro succhi. Aggiustate di sale. 6. Nel frattempo, portate a ebollizione una pentola di acqua salata e cuocete gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione, fino a quando sono al dente. 7. Aggiungete le vongole nella padella con i pomodorini e coprite con un coperchio. Lasciate cuocere a fuoco medio-alto per circa 5-7 minuti, finché tutte le vongole si sono aperte. Scartate quelle che rimangono chiuse. 8. Scolate gli spaghetti e aggiungeteli direttamente nella padella con le vongole e i pomodorini. Mescolate delicatamente per amalgamare gli ingredienti. 9. Aggiungete il prezzemolo fresco tritato e un filo di olio extravergine doliva. Mescolate ancora per un minuto, in modo che gli spaghetti assorbano i sapori del condimento. 10. Servite gli spaghetti alle vongole con pomodorini del piennolo caldi, guarnendo con un po di prezzemolo fresco tritato e peperoncino fresco a fette, se desiderate. Gli spaghetti alle vongole con pomodorini del piennolo sono un piatto che vi farà viaggiare direttamente in Italia. La combinazione di sapori freschi e mediterranei renderà questa ricetta indimenticabile. Non esitate a provarla e a condividerla con i vostri amici e familiari, per farli assaporare un autentico piatto italiano. Ricordate di cercare gli ingredienti di alta qualità, come le vongole fresche e i pomodorini del piennolo, per ottenere il massimo sapore. Buon appetito!

Spaghetti con vongole e pomodorini del piennolo. Spaghetti con vongole e pomodorini del piennolo: Ricetta Napoletana semplice, ma da farvi fare un figurone con i vostri ospiti, vi assicuro che sarà un primo piatto gustoso e raffinato con lutilizzo del pomodorino "O piennolo del Vesuvio" produttore "accussi sapurit".. Spaghetti con vongole e pomodorini del piennolo - Ricetta .. pomodorini; prezzemolo; sale; vongole; Ricetta.Procedimento : In una padella dai bordi alti riscaldate laglio con lolio e.v.o. e calarvi le vongole. Coprite con un coperchio e quando le vongole saranno aperte in un angolo della padella (non direttamente sulle vongole) versate un po di vino bianco e lasciate sfumare a fiamma alta per .. Spaghetti alle vongole e pomodorini - GialloZafferano. Spaghetti alle vongole e pomodorini, ovvero il classico spaghetto alle vongole con un plus: laggiunta di dolci pomodorini che si sposano perfettamente con le vongole e la cottura risottata della pasta! Tra i primi piatti facili e veloci sicuramente è uno dei più gustosi e apprezzati per una cena veloce in compagnia!. Spaghetti a vongole e pomodorini del piennolo spaghetti alle vongole con pomodorini del piennolo. Spaghetti a vongole e pomodorini del piennolo. Ingredienti per 2 persone: 250 gr di vongole veraci; 180 gr di spaghetti; pomodorini (preferibilmente del piennolo del Vesuvio Dop) prezzemolo; aglio; olio e.v.o. peperoncino; sale q.b